Salsa de champiñones

 Salsa de nata 

y champiñones

con cebolla,

vino blanco,

nuez moscada,

pimienta

y sal.

  

Esta en particular la hice con mi amiga Ana un día que se vino al piso.

Y luego la añadimos a la pasta que habíamos cocido previamente. 


Después de este plato, repetimos, que estaba buenísimo...


Sí, muy calórico todo, pero teníamos que coger fuerzas, ¡que nos íbamos a dar una vuelta con las bicis! 









Esto fue otro día diferente, misma salsa aplicada a la tierna carne de cerdo.

La "A" de perejil del arroz es porque ese día cociné para Ana y para mí.